Крышка с гидрозатвором позволяет использовать стандартную ПЭТ-тару для брожения. Специальная форма основания изделия обеспечивает герметичное перекрытие горловины кулера объемом 19 л. Крышка отлично держится и исключает попадание лишнего кислорода в емкость.

Использование гидрозатвора:

·         предупредит попадание в брагу грибков и вредных микроорганизмов;

·         «стравит» лишний углекислый газ;

·         позволит наблюдать/контролировать процесс приготовления напитка.

Изделие выполнено из качественных материалов, допустимых для использования в пищевой отрасли. Пластик крышки и затвора не имеет запаха – вы уверены, что напиток не наберет посторонних ароматов.

Перед установкой на бутыль опустить нижнюю часть гидрозатвора в горячую воду (50-60 градусов) на несколько минут.

После установки крышки с гидрозатвором нужно залить в последний воду до отметки.