Смотри такжеФерментные препаратыФерменты энзимыОсахаривание крахмалаПроизводство сокаСок яблочныйПроизводство пиваСолодЯчменьПивоварениеСпиртФермент гДрожжевой экстрактАмилазаEnzymedicaБелки ферменты